COOKIAK / COOKIES
COOKIAK
Osagaiak:
- 200g olo kopo
- 2 platano
- Arrautza 1
- 75g koko olio
- Kanela pixkot
- Gatz pixkot
- Txokolate txip-ak (guk salud vidakoak erabiltzen ditugu, azukre pixkot dute, ez baduzue azukrerik sartu nahi, txokolate beltza erabil dezakezue)
Prozesua:
- Olo kopoak xehetu, irin bihurtu arte
- Gehitu gainerako osagaiak, txokoate txip-ak izan ezik
- Ongi nahastu, masa homeogeneo bat lortu arte
- Gehitu txokolate txip-ak eta ongi nahastu berriz
- Hozgailuan sartu masa, ordu betez
- Labe plaka batean, labe papera jarri
- Masa zatitxoei gaileta forma eman eta plakan jarri
- Labean sartu, 40 bat minutu 180ºC
Arrautzari alergia izanez gero, arrautza kendu eta koko olio gehixiago gehitu
COOKIES
Ingredientes:
- 200g copos de avena
- 2 plátanos
- 1 huevo
- 75g aceite de coco
- Canela
- Un poco de sal
- Chips de chocolate (nosotros utilizamos de la casa salud viva, tienen algo de azúcar. Si quieres evitar el azúcar, puedes utilizar chocolate negro)
Procedimiento:
- Triturar los copos de avena hasta hacer harina
- Añadir todos los ingredientes, excepto los chips de chocolate
- Mezclar hasta conseguir una masa homogénea
- Añadir los chips de chocolate y mezclar otra vez
- Introducir la masa en la nevera durante una hora aproximadamente
- En una placa de horno, poner papel de horno
- Dar forma de galletas a la masa y poner en la bandeja de horno
- Introducir en el horno durante 40 minutos a 180ºC
Si teneís alergia al huevo, en vez de huevo, añadir un poco más de aceite de coco
