¿Se puede preparar en tan poco tiempo una comida o una cena decente sin recurrir a ultraprocesados? La respuesta es SÍ.
Recetas así de sencillas, fáciles y aptas para tu día a día encontrarás dentro del programa HAZ SONREIR A TU DIGESTIÓN, Y LA COMUNIDAD.
5 RECETAS SALUDABLES y COMPLETAS EN TAN SOLO 5 MINUTOS:
1.- REVUELTO DE ESPÁRRAGOS Y AJETES FRESCOS:
Ingredientes:
-Espárragos trigueros.
-Ajetes frescos.
-2 huevos.
-Sal marina.
Elaboración:
Saltea un par de minutos los espárragos trigueros y los ajetes frescos para que estén al dente. Y mézclalo todo con huevo batido.
2.- ENSALADA DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO:
Ingredientes:
-Lechuga.
-Aguacate.
-Nueces.
-Salmón ahumado.
-Sal marina, aceite de oliva y vinagre de manzana.
Elaboración:
Trocea el aguacate y el salmón ahumado y ponlos en un bol. Añade lechuga o los brotes que más te gusten. Incorpora unas nueces o almendras (según recomendación). Aliñalo a tu gusto con aceite, sal y vinagre.
3.- VERDURA SALTEADA CON PESCADO AZUL:
Ingredientes:
-Pescado que más te guste (tipo dorada, chicharro, trucha…) y para los días de más prisa o imprevisto, puedes optar por el de bote de cristal o lata
-1 cebolla
-Pimientos verdes y rojos.
-Sal marina.
-Aceite de oliva.
Elaboración:
Trocea la verdura y saltea la en la sartén con una pizca de sal y aceite. En otra sartén haz lo mismo con el pescado pero sin trocearlo. Luego junta todo en tu plato y a comer.
4.- TOSTADA DE PAN DE CENTENO DE TORTILLA, AGUACATE Y JAMÓN:
Ingredientes:
-1 rodaja de pan de centeno (o dos si es pequeño).
-2 huevos.
-1 aguacate.
-Jamón Serrano.
-Sal marina y aceite de oliva.
Elaboración:
Corta una rodaja de pan o dos y tuestalo en la tostadora. Después haz una tortilla francesa. Unta el aguacate en la tostada. Por encima coloca la tortilla y al final añade la loncha de jamón. (Si no se quiere usar jamón serrano también se puede usar jamón york, salmón, atún, anchoas…).
5.- ENSALADA DE TOMATE, ATÚN Y CEBOLLA:
Ingredientes:
-Tomate.
-Lomo de atún.
-Cebolla.
Elaboración:
Corta todos los ingredientes a tu gusto y aliña los como más te guste.
